Đậu tương ta hữu cơ (1kg)
**Đặt con trỏ vào để phóng to
Đậu tương ta hữu cơ (1kg)
4340040
Giá:
79,000 đ
Organic
1000 g
Túi
Đặt hàng
Homefood
Lần đầu tiên mua hàng?
Click để xem: Hướng dẫn mua hàng Hướng dẫn thanh toán

1 - Giới thiệu sản phẩm

 

Đậu tương ta là giống đậu tương cổ truyền của Việt Nam, tuy hạt không to, bóng mẩy như hạt đậu tương lai nhưng đổi lại hạt đậu tương ta chế biến các món ăn rất bùi, có vị béo ngậy và có mùi thơm rất đặc trưng. Đặc biệt, sản phẩm là giống đậu thuần chủng, không có biến đổi gen, không có tồn dư hóa học.

dau tuong ta 1kg (2)

Hạt đậu tương ta không biến đổi gien, gieo trồng theo phương thức tự nhiên

 

Đậu tương sau khi được thu hoạch, phơi sấy tự nhiên, loại bỏ những hạt lép - sâu - hỏng và đóng gói trong túi nilong, hút chân không, đảm bảo sản phẩm được bảo quản và giữ nguyên hương vị truyền thống.

 

2 - Hàm lượng dinh dưỡng của đậu tương

 

Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Mỹ thì một chén (155 gram) đậu tương sẽ chứa 189 calo, 1 gram bão hòa, 16 gram carbohydrate tổng số, 8 gram chất xơ, 3 gam đường và 17 gram protein. Một khẩu phần ăn như vậy cung cấp 10% nhu cầu canxi, 16% vitamin C, 20% sắt, 52% vitamin K và 121% nhu cầu folate hàng ngày của bạn.

 

Protein trong hạt đậu chứa khoảng trên 38%, còn những chế phẩm của đậu tương mang tới 90-95% protein, đây là nguồn protein thực vật có giá trị cao cung cấp cho con người. 

 

Đậu tương cũng chứa nhiều vitamin E, thiamin, riboflavin, niacin, B-6, acid pantothenic, choline, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng và mangan. Đậu tương còn chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh, đặc biệt là omega-3 axit alpha-linolenic.

dau tuong ta 1kg (3)

Sản phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn giàu dinh dưỡng

 

3 - Công dụng của đậu tương

 

- Phòng bệnh tim mạch: Protein trong đậu tương có thể thay thế cho protein động vật làm giảm lượng LDL (cholesterol xấu), nhờ đó có thể làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và cao huyết áp.

 

- Phòng ngừa ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt: Các chất genistein, isoflavone có nhiều trong đậu nành có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. 

 

- Giảm nguy cơ trầm cảm: Các folate trong edamame có thể giúp bạn tránh được các cơn trầm cảm bằng cách ngăn ngừa sự dư thừa homocysteine ​​hình thành trong cơ thể. 

 

- Phòng bệnh tiểu đường, bệnh thận: Những người bị bệnh tiểu đường loại 2 thường, bệnh thận sẽ gặp phải tình trạng cơ thể bài tiết quá nhiều protein trong nước tiểu. Những người tiêu thụ protein trong đậu tương sẽ tiết ra ít protein hơn những người tiêu thụ protein động vật, do đó, nguy cơ bị bệnh thận, tiểu đường cũng giảm đi.

 

- Tăng cường khả năng sinh sản: Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, tiêu thụ chất sắt từ các nguồn thực vật như đậu tương, rau bina, đậu, bí đỏ, cà chua, củ cải đường... sẽ thúc đẩy khả năng sinh sản. Phụ nữ cũng cần lưu ý bổ sung đầy đủ lượng axit folic cần thiết khi mang thai để bảo vệ chống lại các khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Tiêu thụ một cốc đậu tương mỗi ngày cung cấp 121% nhu cầu folate hàng ngày.

 

- Cải thiện trí nhớ: Đậu tương có một lượng lớn lecithin, đây là một trong những thành phần quan trọng nhất trong quá trình hoạt động của não bộ. Ăn nhiều đậu tương còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. 

 

- Giảm mỡ máu: Các sterol thực vật có trong đậu tương có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu. Đậu tương và các chiết xuất từ đậu tương có tác dụng làm giảm cholesterol toàn phần, giảm cholesterol xấu (tức LDL-cholesterol), ngăn chặn sự phát triển của các mãng xơ vữa, cải thiện tính đàn hồi của động mạch vành.

dau tuong ta 1kg (4)

Đóng gói trong túi nilong

 

4 - Thông tin chi tiết

 

- Thành phần: 100% đậu tương ta

 

- Khối lượng tịnh: 1kg

 

- Xuất xứ: Hà Nội

 

- Hướng dẫn sử dụng: Dùng để rang, làm sữa đậu nành, giá đậu tương, chế biến canh

 

- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

 

- HSD: 8 tháng kể từ ngày đóng gói

Công thức món ăn

Các tế bào ung thư tiêu thụ đườn...

Phản hồi về sản phẩm